Interiör verksamhetslokal

Stadskupan, Slakthuset Göteborg, Hus B

Från kupa till kunskap

Vissa verksamheter har ett grafiskt koncept som är särskilt tacksamt att spinna vidare på i en hyresgästanpassning. Besökare till Stadskupan som inte redan på namnet och doften listat ut vad de arbetar med får fler hintar genom kulörer och keramisk geometri.

Söderfasad Slakthuset Göteborg Hus B

Hus B med Stadskupans entré

Stadskupans lokaler i södra delen av Hus B i Slakthuset är navet i en verksamhet som till stora delar sker runt omkring i Göteborg. Här slungas och honung från bikupor som är utplacerade på olika håll i staden och här hålls kurser om biodling och biologisk mångfald. Det går också att köpa honung och andra biprodukter. 

FAKTA OM PROJEKTET:


Fastighetsägare: Higab

Projekttyp: Hyresgästanpassning parallellt med fasadrenovering

Status: Klart 2024

Roll i projektet: Gestaltande och

projekterande arkitekt på MinnyMind Arkitekter. 

Omfattning: Cirka 80 kvadratmeter i Hus B

Nyckelord: Hyresgästanpassning – Renovering – Kulturmiljö – Ombyggnad – Destination – Verksamhetslokal

Praktiskt men brutalt

Från att ursprungligen ha byggts som slakteri för svin 1905 blev största delen av Hus B kyllager när den verksamheten upphörde. Söderfasadens fönster murades igen eftersom det skulle stå täta kylväggar direkt innanför ytterväggen. Däremot behövdes en lastport till lagren, så man sågade upp ett stort hål i tegelmuren - praktiskt, brutalt och väldigt slakthusmässigt - och gjöt en stadig betongkarm för en ny port ut till ett påbyggt lasthus. 


Lasthuset är rivet idag och i betongkarmen sitter en grön glasad träport. Ovanför har ett originalvalv i tegel tagits fram igen och fått nytt träfönster. Även valvet bredvid är original, men den utstickande solbänken är ny och sitter lägre än den ursprungliga placeringen två meter över golvet. Med ny användning av lokalen behövs bättre kontakt mellan ute och inne och sänkt bröstning och ett högt spröjsat fönster bidrar till det.

Mer ljus, mer volym 

Fönstret gör också att ljuset flödar in i Stadskupans publika del, där det röda murteglet exponeras i full takhöjd. Bärverket från tidigare undertak och installationer är kvar och visar den påtagliga förändringen i volym som skett genom ombyggnaden.


Råa tegelytor har kvar spår från tidigare verksamhet och står i kontrast till släta vita väggar till produktionen längre in. Ett  svart spröjsat glasparti delar av lokalerna, som totalt omfattar cirka 80 kvadratmeter med lager inräknat. Akustikpaneler, dörrar och pentry är också svarta med honungsgul hexagonformad keramik som accent ovan pentrybänken.

En ny årsring

Golvet i den publika delen är nygjuten betong och produktionen har nytt klinkergolv. Det tidigare golvet lutade friskt mot brunnar och rännor. Det var praktiskt när huset byggdes, men hopplöst sett till möblering, transport och tillgänglighet idag. Den som får tillfälle att titta närmare på lokalens HWC ser bikakemönstret gå igen i golvet, medan taket är honungsgult.


Detta tillsammans ger unika lokaler i en unik byggnad där detaljer speglar både verksamheten och historien. Vår årsring av industriell verksamhet i Slakthuset.

Detalj med betong i tegelvägg

Betongkarm vid Stadskupans port - tidigare öppningen till ett lasthus.

Interiör med gammal tegelvägg

Murverk som kan andas efter decennier bakom isolerande kylelement.

Verksamhetslokal med invändigt glasparti

Dagsljus och utblick - glaspartiet från produktionen