
Stadskupan, Slakthuset Göteborg, Hus B
Vissa verksamheter har ett grafiskt koncept som är särskilt tacksamt att spinna vidare på i en hyresgästanpassning. Besökare till Stadskupan som inte redan på namnet och doften listat ut vad de arbetar med får fler hintar genom kulörer och keramisk geometri.

Hus B med Stadskupans entré
Stadskupans lokaler i södra delen av Hus B i Slakthuset är navet i en verksamhet som till stora delar sker runt omkring i Göteborg. Här slungas och honung från bikupor som är utplacerade på olika håll i staden och här hålls kurser om biodling och biologisk mångfald. Det går också att köpa honung och andra biprodukter.
FAKTA OM PROJEKTET:
Fastighetsägare: Higab
Projekttyp: Hyresgästanpassning parallellt med fasadrenovering
Status: Klart 2024
Roll i projektet: Gestaltande och
projekterande arkitekt på MinnyMind Arkitekter.
Omfattning: Cirka 80 kvadratmeter i Hus B
Nyckelord: Hyresgästanpassning – Renovering – Kulturmiljö – Ombyggnad – Destination – Verksamhetslokal
Från att ursprungligen ha byggts som slakteri för svin 1905 blev största delen av Hus B kyllager när den verksamheten upphörde. Söderfasadens fönster murades igen eftersom det skulle stå täta kylväggar direkt innanför ytterväggen. Däremot behövdes en lastport till lagren, så man sågade upp ett stort hål i tegelmuren - praktiskt, brutalt och väldigt slakthusmässigt - och gjöt en stadig betongkarm för en ny port ut till ett påbyggt lasthus.
Lasthuset är rivet idag och i betongkarmen sitter en grön glasad träport. Ovanför har ett originalvalv i tegel tagits fram igen och fått nytt träfönster. Även valvet bredvid är original, men den utstickande solbänken är ny och sitter lägre än den ursprungliga placeringen två meter över golvet. Med ny användning av lokalen behövs bättre kontakt mellan ute och inne och sänkt bröstning och ett högt spröjsat fönster bidrar till det.
Fönstret gör också att ljuset flödar in i Stadskupans publika del, där det röda murteglet exponeras i full takhöjd. Bärverket från tidigare undertak och installationer är kvar och visar den påtagliga förändringen i volym som skett genom ombyggnaden.
Råa tegelytor har kvar spår från tidigare verksamhet och står i kontrast till släta vita väggar till produktionen längre in. Ett svart spröjsat glasparti delar av lokalerna, som totalt omfattar cirka 80 kvadratmeter med lager inräknat. Akustikpaneler, dörrar och pentry är också svarta med honungsgul hexagonformad keramik som accent ovan pentrybänken.
Golvet i den publika delen är nygjuten betong och produktionen har nytt klinkergolv. Det tidigare golvet lutade friskt mot brunnar och rännor. Det var praktiskt när huset byggdes, men hopplöst sett till möblering, transport och tillgänglighet idag. Den som får tillfälle att titta närmare på lokalens HWC ser bikakemönstret gå igen i golvet, medan taket är honungsgult.
Detta tillsammans ger unika lokaler i en unik byggnad där detaljer speglar både verksamheten och historien. Vår årsring av industriell verksamhet i Slakthuset.

Betongkarm vid Stadskupans port - tidigare öppningen till ett lasthus.

Murverk som kan andas efter decennier bakom isolerande kylelement.

Dagsljus och utblick - glaspartiet från produktionen
Ström Hansson Arkitektur • telefon 0722-030684
jenny@stromhansson.se